ヒハツ＝“血管のアンチエイジングスパイス”
最近よく聞く「ヒハツ」。
その正体は、東南アジア原産のスパイスであり、見た目は細長い胡椒のような植物。
このヒハツには、血流を促進し、毛細血管の老化を防ぐという驚くべき作用があるんです。
僕はパーソナルトレーナーとして15年以上、加圧トレーニングや血流改善を専門にしてきました。
血流が悪い人ほど、冷え・むくみ・疲労感・自律神経の乱れといった不調を訴えます。
つまり「血管が若い＝体が若い」。
その血管の老化に歯止めをかけてくれるのが、このヒハツなんです。
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ヒハツが現代人に必要な理由は「低体温・血管老化」にある
現代人の血管は、想像以上に“サビついて”います。
座りっぱなし、冷房環境、ストレス、糖質過多、これらはすべて血管収縮や毛細血管の劣化を引き起こす要因です。
体温が36.0℃を下回る「低体温」の人が増えていますが、これは血流が悪化しているサイン。
血流が悪いと、
- 酸素・栄養が末端まで届かない
- 老廃物が排出されにくい
- 自律神経が乱れ、疲れが抜けない
こうした状態が慢性化していきます。
🔬ヒハツの主要成分「ピペリン」「ピペルロングミン」
ヒハツに含まれるこれらの成分には、以下のような生理学的効果が確認されています。
| 成分名 | 主な作用 |
|---|---|
| ピペリン | 血管拡張・末梢血流の促進・体温上昇 |
| ピペルロングミン | 抗酸化作用・血管内皮の保護・炎症抑制 |
これらの働きにより、ヒハツは血管内皮細胞（血管の内側の壁）を守り、ゴースト血管（使われなくなった毛細血管）を再び働かせる可能性があるとされています。
つまり、ヒハツは“血流リハビリスパイス”とも呼べる存在なのです。
ヒハツの取り入れ方とおすすめレシピ
ヒハツは、黒胡椒のような香りとスパイシーな刺激を持ちつつも、どこか甘い後味があります。
日本では粉末タイプが主流で、いつもの料理に“振りかけるだけ”でOK。
🧂基本の使い方
- 1日の目安：1〜2g（小さじ1/2程度）
- 加熱OK：香りが飛びにくく、加熱料理にも使える
- 摂取タイミング：食事中 or トレーニング後の食事が最適
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🍽おすすめアレンジレシピ
| 料理名 | 使用方法 | 効果のポイント |
|---|---|---|
| ポテトサラダ | マヨネーズにヒハツを混ぜる | 脂溶性成分ピペリンが吸収効率UP |
| きゅうりの浅漬け | 仕上げに少量をふりかける | 塩分控えでも満足感を得やすい |
| 牛丼 | 七味代わりにたっぷり | 炭水化物＋脂質の消化促進 |
| そば・うどん | 薬味としてトッピング | 血流促進と体温上昇を両立 |
| 目玉焼き | 黒胡椒代わりに | 朝から自律神経を“交感優位”に切り替える |
“運動＋ヒハツ”は血流改善の最強コンビ
ヒハツの効果を最大化するには、軽い運動との組み合わせがベストです。
運動によって一時的に血管が拡張し、そこにヒハツのピペリンが作用することで、血流改善のシナジーが生まれます。
例えば
- ウォーキング後の食事にヒハツ入りスープ
- 加圧トレーニング後にヒハツ入り牛丼
- 冷えを感じる夜にヒハツ入りスパイスティー
血管拡張 → 酸素供給UP → 筋肉回復促進 → 冷え改善
この循環が“代謝の流れ”をつくり、慢性疲労やむくみの改善に直結します。
血管年齢を若返らせる“ひとふり習慣”
ヒハツは、単なるスパイスではありません。
血管のアンチエイジングを促す、食べる血流サプリメントのような存在です。
✅ヒハツのまとめポイント
- ピペリンが血管を拡張し血流を促進
- ピペルロングミンが抗酸化・抗炎症に働く
- 低体温や冷えの改善に役立つ
- 運動との併用で代謝・免疫・回復力を底上げ
体温が上がるということは、生命活動そのものが活発になるということ。
だから、毎日の食事にヒハツを“ちょい足し”して、あなたの身体を内側から温めてあげてください。
✅ 血管が強くなる習慣
